Это давняя традиция – ещё с тех времён, когда отсутствовали современные лакокрасочные покрытия, при которых перед двумя слоями покраски применяется грунтовой слой, называемый также фиксажем или пропиткой. Для лучшей адгезии краски желательно наносить это грунтовое пропиточное покрытие прямо на штукатурку. В этом случае белая покраска окажется ненужной и ухудшит адгезию верхнего покрытия. Белое покрытие даёт некоторое ощущение чистоты, позволяет проверить ровность поверхности, возможные потёки или другие погрешности, однако квалифицированный контроль обнаружит их и без неё. Покрытие (включая грунтовку) рекомендуется наносить только на полностью созревшую известковую штукатурку (приблизительно через две-три недели), потому что на свежей штукатурке верхний слой может дать пятна.